WAKAME

HAUPTWIRKSTOFFE UND IHRE EIGENSCHAFTEN (Maßeinheit: mg/100g)



BLASENTANG
Einige Studien haben erwiesen, dass Blasentang pharmakologische Eigenschaften besitzt. Besonders die in der Alge vorkommenden Schwefelpolysaccharide werden als blutgerinnungshemmender Wirkstoff, ähnlich wie Heparin angesehen und die Algen haben auch antibiotische Eigenschaften.


ALGINSÄURE
Dieses Polysaccharid ist ein Polymer, das aus zwei Teilen besteht (D-Mannuron- und L-Guluronsäure). Seine Struktur ähnelt der des Pektins. In Verbindung mit Wasser bildet sie ein Gel, dessen Viskosität von der Konzentration der vorhandenen Phycocolloide, vom pH-Wert und dem Vorhandensein von Elektrolyten abhängt. In einer sauren Umgebung, wie dem Magen, bildet das Natriumalginat ein dickflüssiges, kollodiales Gel, das sich auf die Magenwände legt. Außerdem hat es praktisch keine Kalorien. Da die Verdauungsenzyme es nicht auflösen können, wird die Alginsäure als verdauungsfördernder Ballaststoff angesehen.


SCHLUSSFOLGE
Undaria pinnatifida wird nicht nur als beste Alge zur Verbesserung der Haut, Nägel und Haare angesehen, sie ist auch ein gutes Heilmittel für diejenigen, die unter Gastritis und Geschwüren leiden.


Wakame Kombu Dulse Nori


   






WARUM KEY ALGEN:

  • Regelmäßige Darmtätigkeit
  • Flacher Bauch
  • Energie, Tonus und Vitalität
Heilwirkung

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